Speisekarte

  • Vorspeisen

    Suppe der Saison > 4,50€


    Frühlingssalat > Klein 5.00€ | Groß 8.50€
    Tomate / Gurke / gekochtes Ei / Himbeerdressing / eingelegte Birne

    mit karamellisiertem Ziegenkäse +3.00€ | mit hausgeräuchertem Rinderschinken +4.00€


    Hausgemachtes Rinder-Tatar > 8.50€
    Honig Senf Sauce / frittierte Kapern / Sardelle / Eigelb / Gewürzgurke / Creme Fraiche / Dinkelbrot

  • Unsere Hauptgänge

    Cordon Bleu vom Mecklenburger Landschwein > 14.50€
    in Panko paniert / grüner Spargel vom Tieplitzer Hof / Bratkartoffeln in der Schale


    „Laager Burger“ > 12.50€
    200g reines Charolais Rindfleisch medium gebraten / hausgebackenes Milchbrötchen / Tomate / Zwiebel-Rhabarberchutney / Ruccolasalat / Steakhouse Pommes
    Wahlweise auch mit 200g reinem Wildfleisch

    mit würzigem Bergkäse +0.50€ | mit Bacon +0.50€


    Forelle vom Hohen Sprenzer Fischer > 16.50€
    im ganzen gebraten nach Müllerin Art / Petersilienkartoffeln in der Schale / gebrannter Lauch


    Pulled Beef vom Charolais Rind > 16.50€
    Backkartoffel / Sour Creme / Whiskey BBQ Sauce / Cole Slaw Salat


    Laager Veggie Burger > 12.50€
    hausgemachter Gemüse-Burger / hausgebackenes Milchbrötchen / Tomate /Ruccolasalat / Zwiebel-Rhabarberchutney / Steakhouse Pommes


    Hausgemachte Sülze vom Charolais Rind im Weckglass > 13.50€
    Zwiebel / Gewürzgurke / Karotte / Remoulade / unsere Bratkartoffeln

    Alle unsere Hauptgänge zur Wahl auch mit Süßkartoffel Pommes (+ 3.00€)

  • Unsere Desserts

    Unsere Desserts

    Cheesecake hausgemachter Rhabarber-Erdbeerkompott > 6.00€


    Hausgemachte Vanille Creme Brûlée mit karamellisiertem Rohrzucker > 4.50€


    Schwedeneisbecher2 Kugeln Vanilleeis / 1 Kugel Schokoladeneis / Apfelmus / hausgemachter Eierlikör / Sahne > 6.00€


    Schokoeisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis / Schokostreusel / Schokosauce / Sahne > 5.50€

  • Unsere Kinderkarte

    Kinderkarte

    Hausgemachte Fischstäbchen dicke Pommes / Zuckererbsen  > 3.50€


    Paniertes Kinderschnitzel Bratkartoffeln / Zuckererbsen > 6.50€


    Hausgemachte Chicken Nuggets dicke Pommes / Zuckererbsen > 6.50€


    Kleiner Kindereisbecher 2 Kugeln zur Wahl mit Smarties > 3.50€

    Alle Kindergerichte sind für unsere kleinen Gäste kalkuliert und werden daher nur für diese Preise bis 12 Jahre angeboten.

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