Speisekarte

  • Vorspeisen

    Suppe der Saison > 5,00€ 


    Räucherlachstatar > 9.50€
    auf Rote Beete Carpaccio mit Ruccolasalat und Lachs-Caviar


    Jahreszeitlicher Salat > Klein 5.00€ | Groß 8.00€
    mit Tomate, Gurke, Paprika und gekochtem Ei, dazu Honig-Balsamicodressing
    Mit gebratenem Ziegenkäse +3.50€ | Mit gebratenem Rinderstreifen +5.50€

  • Unsere Hauptgänge

    Steak vom Mecklenburger Landschwein
    > Klein (160g) 12.00€ | Groß (200g) 14.00€
    mit Würzfleisch überbacken mit sautiertem Rosenkohl und Bratkartoffeln


    „Laager Burger“ > 12.50€
    200g reines Rindfleisch medium gebraten im hausgebackenem schwarzen Mehrkornbrötchen mit eigener Mayonnaise, Zwiebel-Preiselbeerchutney, Tomate und Ruccolasalat, dazu Steakhouse Pommes

    Mit cremigen Brie +0.50€ | Mit Bacon +0.50€


    Südamerikanisches Rumpsteak
    > Ladyscut (250g) 21.50€ | Gentlemanscut (350g) 26.50€
    mit Kräuterbutter, dazu Butterrüben und einer Backkartoffel mit Sour Creme


    Gebratenes Saiblingsfilet > 16.50€
    vom Hohen Sprenzer Fischer unter der Meerrettichkruste auf Roter Beete-Spitzkohl Gemüse mit Herzoginkartoffeln und Safransauce


    Krosse Pommersche Ente 
    > 1/4 Ente 17.50€ | 1/2 Ente 21.50€
    mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen


    Saisonale Gemüsepfanne in Tomatensauce > 11.50€
    mit pochiertem Ei und weißem Tüffelöl


    „Veggie Burger“ > 12.50€
    Hausgemachter Gemüse Burger in schwarzem Mehrkornbrötchen mit Ruccolasalat, Zwiebel-Preiselbeerchutney und Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes


    Hausgemachtes Sauerfleisch > 12.50€
    im Weckglass serviert mit Zwiebel, Gewürzgurke, Karotte, Remoulade und Bratkartoffeln

  • Unsere Desserts

    Unsere Desserts

    Apfelstrudel mit Vanilleeis und süßer Sahne > 4.50€


    Panna Cotta mit frischer Vanille und Pflaumenchutney > 4.00€


    Belgische Waffeln mit Wallnusseis, eingelegten Pflaumen und süßer Sahne > 5.50€


    2 Kugeln Vanilleeis 1 Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus und hausgemachtem Eierlikör und Sahne > 6.50€


    Schokoeisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokostreusel, Schokosauce und Sahne > 5.50€

  • Unsere Kinderkarte

    Kinderkarte

    Frische Pasta mit Tomatensauce > 3.50€


    Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse > 6.50€


    Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes und Gemüse > 6.50€


    Kleiner Kindereisbecher mit Smarties > 3.50€

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