Speisekarte

  • Vorspeisen

    Spargelcremesuppe > 5,00€
    mit Einlage


    Salatmix > Klein 6.50€ | Groß 10.50€
    mit weißem Balsamico Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Erdbeeren und Nüssen


    Mousse vom weißem Spargel > 6.50€
    vom Tieplitzer Hof mit Erdbeeren und kleinem Salat

  • Unsere Hauptgänge

    Schnitzel vom Mecklenburger Landschwein
    > Klein (160g) 12.00€ | Groß (200g) 14.00€
    mit Panko paniert, unseren Bratkartoffeln in der Schale und grünem Spargel


    „Laager Burger“ > 12.50€
    200g reines Rindfleisch medium gebraten im hausgebackenen Milchbrötchen, Tomate, Zwiebel-Pflaumenchutney und Ruccolasalat, dazu Steakhouse Pommes
    Wahlweise auch mit Wild Petty

    Mit Schottischem Cheddar +0.50€ | Mit Bacon +0.50€


    Südamerikanisches Rumpsteak
    > Ladyscut (250g) 21.50€ | Gentlemanscut (350g) 27.50€
    unter der Senfkruste mit einem Bohnenmix, Kräuterbutter und Steakhouse Pommes


    Im Ganzen geräucherte Forelle > 16.50€
    vom Hohen Sprenzer Fischer mit Meerrettich, hausgemachten Rahmkraut und gebratenen Knödel


    Hausgemachte Rinderroulade > 15.50€
    mit Süßkartoffelstampf, Vanille-Karotten Gemüse in Rotweinjus


    Frische Tagliatelle > 11.50€
    mit Petersilienpesto, gerösteten Cashewkernen, Red Pearl Tomaten, gehobeltem Parmesan und Ruccola


    Veggie Burger > 12.50€
    Hausgemachter Gemüse-Burger im hausgebackenen Milchbrötchen mit Ruccolasalat, Tomate, Zwiebel-Pflaumenchutney, dazu Steakhouse Pommes


    Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglass serviert > 12.50€
    mit Zwiebel, Gewürzgurke, Karotte, Remouladeg und Bratkartoffeln

    Alle unsere Hauptgänge auch zur Wahl mit Süßkartoffel Pommes (+ 3.50€)

  • Unsere Desserts

    Unsere Desserts

    Erdbeerparfait Sandwich mit hausgemachtem Eierlikörschaum und Pistazien > 6.50€


    Hausgemachte Creme Brûlée mit frischer Vanille und karamellisiertem Rohrzucker > 4.00€


    Apfelstrudel mit hausgemachter Waldfruchtmarmelade und Vanilleeies > 5.50€


    Schokoeisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokostreusel, Schokosauce und Sahne > 5.50€


    Schwedeneisbecher 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus und hausgemachtem Eierlikör und Sahne > 6.50€

  • Unsere Kinderkarte

    Kinderkarte

    Frische Pasta mit Tomatensauce > 3.50€


    Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse > 6.50€


    Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes und Gemüse > 6.50€


    Kleiner Kindereisbecher mit Smarties > 3.50€

    Alle Kindergerichte sind für unsere kleinen Gäste kalkuliert und werden daher nur für diese Preise bis 12 Jahre angeboten.

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