Speisekarte

  • Vorspeisen

    Suppe der Saison > 5,00€ 


    Cocktail von Eismeershrimps > 9.50€
    mit Ruccolasalat, Cognac, Orange und Dinkelbrot


    Hausgeräucherte Schinkenplatte > 9.00€
    vom Rind mit kleinem Salat und Dinkelbrot


    Jahreszeitlicher Salat > Klein 5.00€ | Groß 9.00€
    mit Tomate, Gurke, Paprika und pochiertem Ei, dazu Honig-Balsamicodressing
    Mit gebratenem Ziegenkäse +3.50€ | Mit gebratenem Rinderstreifen +5.50€

  • Unsere Hauptgänge

    Frisch paniertes Schnitzel vom Mecklenburger Landschwein
    > Klein (160g) 12.00€ | Groß (200g) 14.00€
    mit Buttererbsen und Fingermöhren und unseren Bratkartoffeln


    „Laager Burger“ > 12.50€
    200g reines Rindfleisch medium gebraten in hausgebackenem schwarzen Mehrkornbrötchen mit eigener Mayonnaise, Tomate, Zwiebel-Brombeerchutney und Ruccolasalat, dazu Steakhouse Pommes

    Mit Schottischem Cheddar +0.50€ | Mit Bacon +0.50€


    Südamerikanisches Rumpsteak
    > Ladyscut (250g) 21.50€ | Gentlemanscut (350g) 27.50€
    mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Sauce von grünem Pfeffer, kleinem Salat und Steakhouse Pommes


    Im Ganzen gebratene Forelle > 16.50€
    vom Hohen Sprenzer Fischer mit Petersilienbutter, Salzkartoffeln und sautiertem Pak Choi


    Geschmorte Lammkeule > 19.50€
    auf Ragout von weißen und schwarzen Bohnen mit Rosmarin und gebratenem Serviettenknödel


    Frische Tagliatelle > 11.50€
    in hausgemachtem Pesto von sonnengetrockneten Tomaten mit Red Pearl Tomaten, gehobeltem Parmesan und Ruccola


    „Veggie Burger“ > 12.50€
    Hausgemachter Gemüse-Burger in schwarzem Mehrkornbrötchen mit Ruccolasalat, Tomate, Zwiebel-Brombeerchutney und Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes


    Hausgemachtes Sauerfleisch > 12.50€
    im Weckglass serviert mit Zwiebel, Gewürzgurke, Karotte, Remoulade und Bratkartoffeln

  • Unsere Desserts

    Unsere Desserts

    Apfelstrudel mit Vanilleeis und süßer Sahne > 4.50€


    Panna Cotta mit frischer Vanille und Pflaumenchutney > 4.00€


    Belgische Waffeln mit Wallnusseis, eingelegten Pflaumen und süßer Sahne > 5.50€


    2 Kugeln Vanilleeis 1 Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus und hausgemachtem Eierlikör und Sahne > 6.50€


    Schokoeisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokostreusel, Schokosauce und Sahne > 5.50€

  • Unsere Kinderkarte

    Kinderkarte

    Frische Pasta mit Tomatensauce > 3.50€


    Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse > 6.50€


    Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes und Gemüse > 6.50€


    Kleiner Kindereisbecher mit Smarties > 3.50€

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