Speisekarte
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Vorspeisen
Tomatisierte Fischsuppe > 8,50€
mit Gemüse und Pernod
Feldsalat > Klein 5.00€ | Groß 9.00€
mit Roter Beete, Quinoa, hausgemachtem Birnensenf und weißem Balsamico Dressing
mit Ziegenkäse +3.50€ | mit hausgereäuchertem Rinderschinken +4.50€ -
Unsere Hauptgänge
Schnitzel vom Mecklenburger Landschwein
> Klein (160g) 12.00€ | Groß (200g) 14.00€
mit Panco paniert, unseren Bratkartoffeln in der Schale und Waldpilzen in Rahmsauce
„Laager Burger“ > 12.50€
200g reines Rindfleisch medium gebraten in hausgebackenem Milchbrötchen mit eigener Mayonnaise, Tomate, Zwiebel-Pflaumenchutney und Ruccolasalat, dazu Steakhouse PommesMit Schottischem Cheddar +0.50€ | Mit Bacon +0.50€
Südamerikanisches Rumpsteak
> Ladyscut (250g) 21.50€ | Gentlemanscut (350g) 27.50€
mit Blumenkohl-Vanillepüree und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Rosmarin-Kartoffeln
Im Ganzen geräucherte Forelle > 16.50€
vom Hohen Sprenzer Fischer mit Meerrettich Crème fraîche, Roter Beete und Salat
Hausgemachte Rinderrouladen > 15.50€
mit Wurzelgemüse und Kartoffel-Erbsenpüree
Frische Tagliatelle > 11.50€
mit Petersilienpesto, gerösteten Cashewkernen, Red Pearl Tomaten, gehobeltem Parmesan und Ruccola
Veggie Burger > 12.50€
Hausgemachter Gemüse-Burger im Milchbrötchen mit Ruccolasalat, Tomate, Zwiebel-Pflaumenchutney und Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes
Hausgemachtes Entensauerfleisch > 12.50€
mit hausgemachter Remoulade und unseren BratkartoffelnAlle unsere Hauptgänge auch zur Wahl mit Süßkartoffel Pommes (+ 3.50€)
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Unsere Desserts
Hausgemachtes Fruchtsorbet mit Prosecco Mionetto aufgefüllt > 4.50€
Apfelstrudel mit Vanilleeis und süßer Sahne > 4.50€
Hausgemachte Crème brûlée mit frischer Vanille und karamellisiertem Rohrzucker > 4.00€
Belgische Waffeln mit hausgemachter Waldfruchtmarmelade und Vanilleeis > 5.50€
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus, hausgemachtem Eierlikör und Sahne > 6.50€
Schokoeisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokostreusel, Schokosauce und Sahne > 5.50€
Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehaube > 5.50€
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Kinderkarte
Frische Pasta mit Tomatensauce > 3.50€
Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse > 6.50€
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes und Gemüse > 6.50€
Kleiner Kindereisbecher mit Smarties > 3.50€
Alle Kindergerichte sind für unsere kleinen Gäste kalkuliert und werden daher nur für diese Preise bis 12 Jahre angeboten.
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